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如何做乌鱼丝瓜汤

时间:2024-10-31 15:27:58

先说一下此汤的功效,乌鱼丝瓜汤具有通乳生乳的功效,棵褶佐峨还可以温补气血。丝瓜和乌鱼的营养尽显在此汤中。非常适合宝妈们的产后调养,宝爸可以学习借鉴。接下来就和大家分享这个家庭版的乌鱼丝瓜汤。

如何做乌鱼丝瓜汤

食材

乌鱼1条

丝瓜250g

方法/步骤

1、清理乌鱼,内脏去掉,外壳洗净,剁成块;丝瓜去皮,切成滚刀块,备用。

如何做乌鱼丝瓜汤

如何做乌鱼丝瓜汤

2、起锅烧油,放鱼块煎至微黄,不要煎的时间过久。

如何做乌鱼丝瓜汤

3、锅内加适量水,放上黄酒一瓶盖,用大火煮开。

如何做乌鱼丝瓜汤

4、然后小火慢炖,待鱼块八成熟时,加入丝瓜块,待丝瓜熟,放入盐和麻油调味即可。

如何做乌鱼丝瓜汤

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