鹅肉怎么做好吃

家常鹅肉因其美怿媪镏桃味的口感，不错的营养价值，广受人们喜爱，那么家常鹅肉怎样做营养呢？下面我们就来一起了解一下。

食材

鹅肉适量

姜适量

葱适量

盐适量

料酒适量

油适量

啤酒适量

冰糖适量

方法/步骤

1、将大鹅剁成块状，将鹅肉放入水中焯水。

2、放入葱，姜，料酒去腥，烧开后捞出清洗。

3、倒入油，放入相应底料翻炒，放入鹅肉继续翻炒。

4、倒入啤酒，锅开时，放入冰糖，盐等调味品。

5、小火炖一个半小时即可出锅。

6、总结如下。