粉丝浸泡备用，配菜切烂衣茫庥好备用，准备好的菜摆放到锅中，放入蛤蜊加入骨头汤，煮好后加入小米辣和香菜段就可以了。
食材
蛤蜊50g
骨头汤100g
粉丝100g
小米椒15g
大蒜15g
香菜15g
方法/步骤
1、配菜切好备用粉丝放入碗中加热水浸泡十分钟，适量的大蒜切末，小米椒切成小圈。
2、摆放到锅中锅中先铺上一层白菜，放入泡软的粉丝，然后把清理干净的蛤蜊摆放到上面。
3、加入骨头汤摆放好后倒入准备好的骨头汤，锅再加入适量的蒜末，开火加热。
4、撒上香菜再放入适量的小米椒大火烧开，蛤蜊开口后加入适量的香菜段即可。
