茭瓜炒蛤蜊
食材
茭瓜300g
蛤蜊肉150g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
味精2g
方法/步骤
1、茭瓜洗净后切成薄片放入盘中备用。
2、蛤蜊肉放入温水中浸泡5分钟,洗净后沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入茭瓜片翻炒2分钟后放入蛤蜊肉翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。
茭瓜炒蛤蜊
食材
茭瓜300g
蛤蜊肉150g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
味精2g
方法/步骤
1、茭瓜洗净后切成薄片放入盘中备用。
2、蛤蜊肉放入温水中浸泡5分钟,洗净后沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入茭瓜片翻炒2分钟后放入蛤蜊肉翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。