苦瓜切好后，把糌豇惺綮锅洗干净，直接把苦瓜放在锅里，然后开小火干焙，焙到苦瓜变软，再把苦瓜铲起来，摊开放凉，再炒菜就没那么苦了。
食材
苦瓜500克
方法/步骤
1、苦瓜切好后，开小火干焙
2、焙到苦瓜变软，再把苦瓜铲起来，
3、摊开放凉，待用，就行了
苦瓜切好后，把糌豇惺綮锅洗干净，直接把苦瓜放在锅里，然后开小火干焙，焙到苦瓜变软，再把苦瓜铲起来，摊开放凉，再炒菜就没那么苦了。
食材
苦瓜500克
方法/步骤
1、苦瓜切好后，开小火干焙
2、焙到苦瓜变软，再把苦瓜铲起来，
3、摊开放凉，待用，就行了