西兰花山药炒午餐肉---养生菜系列

今天要介绍的是一款适合养生，好吃美味的菜式---西兰花山药炒午餐肉。

食材

西兰花200克

山药150克

午餐肉100克

淀粉2-5克

盐2-5克

菜籽油15-20毫升

方法/步骤

1、首先将炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣，加入少许盐。

2、倒入焯水断生的西兰花，大火翻炒。

3、再倒入焯水断生的山药片，继续翻炒。

4、最后加入切成三角形的午餐肉。

5、将少许淀粉调制成芡水，倒入锅中，大火烘煮至食材全部熟透，起锅装盘。

6、好吃美味，适合养生的西兰花山药炒午餐肉就做好了。