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柠檬盐焗虾的做法

时间:2024-10-17 11:24:54

平时非常喜欢吃大虾,吃习惯了什么油焖大虾,清水煮大虾。今天就来做一个比较羝文县嗷特别的吃法,叫做柠檬盐焗虾。既有柠檬的清香味,还有虾的鲜美,是一种比较特别的风味了。

柠檬盐焗虾的做法

食材

大虾500克

粗盐300克

柠檬40克

方法/步骤

1、把市场买来的大虾洗好,清除虾线之后摆在盘子里,用纸巾擦拭干净。

柠檬盐焗虾的做法

2、把柠檬切片,大概有5片左右就可以了,如果喜欢酸酸的可以多切几片也无所谓。

柠檬盐焗虾的做法

3、把切好的柠檬片摆在擦干的虾上,腌制10分钟左右。

柠檬盐焗虾的做法

4、锅中撒上粗盐,烧热,把粗盐用铲子从下面翻上来,在锅中翻炒5分钟左右。

柠檬盐焗虾的做法

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5、把柠檬片摆放在虾的上面,然后用热盐埋起来。

柠檬盐焗虾的做法

6、埋好之后就可以盖上盖子了,焖10分钟左右。

柠檬盐焗虾的做法

7、带着柠檬清香的盐焗虾就做好了!打开锅之后香味扑面而来,哈哈哈,真的是流口水呢!

柠檬盐焗虾的做法

8、把虾拿出来摆在盘子里,就可以吃了。嗯,扒开一个非常棒了,哈哈哈!想不想吃,想吃就快动手吧!

柠檬盐焗虾的做法

柠檬盐焗虾的做法

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