、营养价值： 茭白的维生素成分和纤维素成分很高，能有效缓解孕期便秘；此外，茭白热量低、水分高，饱腹感强。孕期适当吃茭白，可有效预防孕期发胖。此外，茭白还富含膳食纤维和钾元素，对治疗高血压和心脑血管疾病有辅助作用。血压高的孕妈妈经常食用茭白，可起到降低血压的作用。 南瓜含有丰富的营养物质，并含有大量的蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素b等。吃南瓜不仅可以预防妊娠水肿，还可以促进胎儿发育，吃南瓜也可以缓解孕期便秘问题。 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素，对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。该文章来自豆果美食达人作者朵拉妈咪呀
食材
五花肉50克
茭白5根
嫩南瓜半个
胡萝卜1根
鲍鱼汁2勺
蚝油适量
有机酱油少许
盐适量
步骤
1、食材准备：茭白五根，嫩南瓜半个，胡萝卜1根，茭白洗净，南瓜和胡萝卜洗净去皮；
2、茭白、嫩南瓜和胡萝卜分别菱形切块，五花肉切丁；
3、调鲍汁：将两勺鲍鱼汁、适量蚝油和适量清水调入碗中，并搅拌均匀；
4、小火烧锅，将肥肉部分倒入锅中煸至金黄；
5、起锅烧油，葱姜爆香；
6、倒入瘦肉部分翻炒；
7、倒入提前备好的鲍汁翻炒均匀；
8、倒入切好的茭白和南瓜，并加适量清水焖制8分钟至熟透（也可视大小调整烹煮的时间）；
9、调入适量盐，一份鲜味十足的鲍汁茭白焖南瓜就做好了。
