鸡肉炒豇豆的做法

豇豆含丰富维生素幞洼踉残B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效

食材

鸡肉1块

豇豆1把

料酒1/2勺

淀粉1/2勺

西红柿适量

方法/步骤

1、准备食材

2、鸡肉切片调入料酒、姜粉、淀粉、胡椒粉等腌制

3、豇豆切小段

4、焯水

5、用冷水浸一下

6、油热，放入鸡片滑炒

7、变色出锅

8、爆香葱姜蒜花椒粉，放入西红柿翻炒

9、放入豇豆

10、调入酱油、盐翻炒

11、最后放入鸡片

12、调入鸡精炒匀即可