煎饼大家应该比较熟悉,在一些地傲艟茏慕方称为煎饼果子,现在很多上班族没时间吃早饭,就喜欢在路边买一个煎饼当作早饭。下面分享煎饼的做法。
食材
面粉250克
芝麻2克
鸡蛋20克
香葱4克
植物油6ml
韭菜5克
五香粉4克
花椒粉3克
茴香粉2克
盐5克
方法/步骤
1、首先将面粉放入盆中,打入鸡蛋。
2、然后加水拌成糊状。
3、接着加入香葱,韭菜、五香粉、花椒粉、茴香粉、盐搅拌均匀。
4、随后取出电饼铛,给电饼铛预热,再上刷油。
5、之后将面糊摊在电饼铛上煎。
6、几分钟后,给面饼翻个面继续煎。
7、煎熟后即可起锅了。