美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食丝瓜的做法
食材
丝瓜500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、材亓歃肿肖料准备：3个鸡蛋放盐打散，猪肉切片用盐、糖、蒜头、鸡粉、蚝油、酱油、花生油、生粉腌制，嫩嫩的丝瓜切块，葱切段
2、锅热放油把鸡蛋煎熟捞起备用
3、倒入猪肉爆香
4、放入丝瓜一起翻炒
5、丝瓜差不多熟放鸡蛋
6、鸡蛋打散放少许水
7、放入葱段翻炒，放点盐，蚝油，酱油翻炒均匀出锅
