假蒌是一种带有独羝文县嗷特香味的野菜，一般人们都是用来作香料，今天用假蒌包肉饼煎，做出来的成品带着假蒌的香味，非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
猪肉300克
假蒌适量
姜蓉适量
生抽适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先把猪肉剁成肉饼，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
2、假蒌叶清洗干净，凸鹣沮北把一片假蒌摆在案台，然后把适量的肉饼放到叶尖下端，把叶尖这头折包起来，然后再折两边，最后把带梗的这面折包就完成了。
3、然后按这步骤把肉饼包完。
4、热锅下油，把包好的假蒌包摆到锅里，接口的那面先向锅底用小火煎。
5、煎得2分钟左右，用筷子把假蒌包翻转。
6、煎至两面焦黄色大概6分钟左右就可以出锅了。
