松鼠鱼怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这牡啾锯辏种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
鲈鱼肉200g
植物油500g
料酒12g
湿淀粉40g
番茄酱10g
松子10g
胡椒粉10g
食醋10g
食盐10g
方法/步骤
1、准备鲈鱼肉，食醋，植物油，湿淀粉，番茄酱，松子，胡椒粉，鲈鱼肉斜刀切成花刀。
2、鱼身上撒上食盐，胡椒粉，料酒，湿淀粉涂匀，锅烧热倒入植物油，将鲈鱼肉放油锅中炸。
3、鱼肉成金黄色后，炒锅中留油，放入水，食盐，番茄酱，食醋，用湿淀粉勾芡，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
4、总结如下。
