今天小编教大家如何做鸡蛋小白菜粉条馅馅饼做法，让我们一起去看看吧！
食材
小白菜350克
鸡蛋120克
粉条100克
小麦粉400克
芝麻油适量
盐适量
酱油适量
葱适量适量
姜适量
方法/步骤
1、小麦粉加水和成面团静置一会儿
2、小白菜洗干净擦碎
3、加少许盐搅拌均匀杀杀水分
4、起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉
5、粉条浸泡软切碎
6、挤出小白菜里的水分，将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀盛出享用
7、加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料
8、静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮，馅饼皮上添加馅料
9、用面皮将馅料包裹严，再按扁成馅饼坯
10、电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟
