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烤盘烧烤家庭版

时间:2024-11-01 10:26:34

忽然想吃烧烤

食材

食材500克

糖10克

生抽40克

老抽15克

辣椒面40克

孜然20克

白芝麻40克

蚝油10克

方法/步骤

1、烤盘铺锡纸,半个洋葱切条分散开,上面放土豆片

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2、羊肉提前一晚上腌好。豆臻痨鹗鏊角一定要提前焯水,不然不容易熟,我家比较喜欢吃香菇,所以我放了两层,第一层要刷一遍料

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3、将料刷在所有的菜上,肉提前腌制过了,就不需要了,预热烤箱200度,然后上烤箱,裼沙钔炯上下火190度,烤半个小时,中间可以拉出来加料,最后五分钟在上面撒一些芝麻和孜然粉再烤

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4、这是烤好后的成品~

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5、重点强调一下!料一定用热油泼一下!更香!

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6、这是第一次做的,都是肉烤了白菜也很好吃哦😋

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