家常奶油怎么做

奶油在日常生活中是常用的配料，不仅在甜品上用途广泛，还可以用作餐盘装饰。家常奶油的做法非常简易，跟小编一起来了解一下吧。

方法/步骤

1、取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离，再取蛋清放到一个结实的盆中。

2、打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

3、再加入少量的牛奶、油、糖等，顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠。

4、打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止。品尝一下成果，是否有异味等。