教大家做羊肚菌焖饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。

食材

米300克

腊肠100克

腊肉50克

羊肚菌80克

菜心10克

鸡蛋20克

蒜头5克

盐3克

方法/步骤

1、羊肚菌去根，洗净沥干，纵向切半。

2、腊肠腊肉切片。

3、米饭煮到半熟时，打开电饭煲，铺上腊肠，腊肉，羊肚菌，继续盖上盖子煮饭。

4、羊肚菌去根，洗净沥干，纵向切半后，起油锅爆香蒜片，炒香羊肚菌。

5、等米饭煮好后，铺上汆过水的菜心再淋上和上文一样的煲仔饭酱汁。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。