味道鲜美、劲道、营养美味哦~~~
食材
面粉500克
盐3克
生抽2汤匙
蒜苗3颗
油麦菜1颗
韭菜1小把
西红柿1个
鸡蛋1个
步骤/方法
1、面粉里加一个鸡蛋，和面的水里加些盐，开始和面
2、和好面，醒一会面，在揉一会，在醒一会。把面揉的光滑一些。待用
3、和好面，幹好，切成面条，待用
4、一个鸡蛋，炒好，韭菜切段，油麦菜切成丁，蒜苗切丁，西红柿切丁准备好，开始炒菜
5、油热8分，依次放入蒜苗、油麦菜、西红柿、鸡蛋，放入盐，翻炒一下，倒入提前烧好的热水，钱砀渝测（肉汤也可以），放入生抽，水开放入面条，煮的时间根据面条的薄厚，快出锅时候放入韭菜，这样就可以上桌吃美味啦！
