如何用电饼铛烤金针菇
食材
金针菇500g
葱花10g
小米辣10g
辣椒酱50g
辣椒面20g
孜然粉10g
白糖5g
水20g
白芝麻10g
方法/步骤
1、金针菇洗干净后，用刀切去根部。
2、然后用厨房纸吸收多余的水分。
3、金针菇切成薄片，或直接撕开也行。
4、在一个碗里加入辣椒酱，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，与适量的水，均匀搅拌。
5、给电饼铛刷上油。
6、放入金针菇，煎至一面微黄然后翻面。
7、然后刷上刚才调好的酱汁。
8、盖上盖子再烤一分钟，然后放到盘子里。
9、最后撒上葱花，小米辣，这样就完成了。
