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汤圆的做法大全

时间:2024-11-06 07:33:43

过年的时候我们都会用糯米打成粉,做出香香甜甜的汤圆,象征着一家的团圆。

汤圆的做法大全

食材

汤圆粉300g

南瓜100g

油较多

红糖适量

白糖适量

豆沙适量

方法一:普通的汤圆

1、找个大点的盆,倒入汤圆粉。在汤圆粉中加入适量的水,将面和好。

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2、锅中烧好水。想吃小汤圆就将汤圆搓小一点,想吃大汤圆可适当搓大一点,包上红糖或豆沙的馅进去。

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3、煮到汤圆浮起来了,舀出来即可食用。觉得不够甜的还可在放一些白糖进去。

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方法二:南瓜饼

1、将老南瓜蒸好后捣碎成南瓜泥,加入汤圆粉和面,和出来的就是南瓜饼的面皮。

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2、将豆沙或红糖包进去。放入油锅中炸,炸至两面金黄,饼有点泡起来了即可食用。

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3、这部注意火候,炸糊了可就不好吃了哦。吃得健康一点的朋友还可以选择不用油炸,直接煎。

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