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桃胶百合银耳羹

时间:2024-10-08 11:00:59

桃胶银耳喟涠莉陲羹含有的营养价值很高,其功效与桃胶、银耳有关,具有提神养气、补阴润肤、健脾养肾,补脑益智、尤其是对女性朋友,琼藻樘哒具有美容养颜,滋补调养、清心安神等功效。而且还能起到促进血液循环、滋养身心、增强人体免疫力等作用。最主要是比燕窝的价格亲民,可以每周适量食用哦!该文章来自豆果美食达人作者沙小囡

桃胶百合银耳羹

食材

银耳70g

桃胶6-7粒

枸杞10粒

若羌红枣7颗

干百合20g

水2.5L

冰糖20g

饮用水2.5-3升

步骤

1、准备食材。

桃胶百合银耳羹

2、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。

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3、泡发的桃胶,清澈透明,祛除杂质。

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4、百合洗净提前一小时浸泡至发。

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5、枸杞洗净浸泡10分钟。

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6、红枣洗净,用厨房多用剪去核剪成圈。

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7、银耳提前一小时浸泡至发。我用的碎的银耳,如果你用整银耳泡发后切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

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8、将泡发的银耳和百合再次过筛洗净。

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9、桃胶泡发洗净后用手捏得碎些。

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10、洗净的桃胶百合银耳入锅,锅中加足量的水。

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11、大火煮开后转至小火慢炖30分钟。

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12、待煮出粘稠感后加入红枣圈,枸杞,再煮15分钟左右,可以根据出胶的感觉减少或延长煮制时间。

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13、最后依据自己的口味放入适量的冰糖。

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14、煮至冰糖融后就可以关火了。

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15、稍微晾凉一下就享用啦。

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16、成品。

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17、这款滋润的糖水有滋阴禾孀嵛羟养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧,里面QQ的桃胶,是不是有点像琥珀呢?

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