柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认擢爻充种的最具食疗效益的水果。你一定不知道，柚子除了当做水果食用，其实还可以做成一道菜品，接下来小编来分享一下。
食材
柚子肉400g
淀粉一大勺
面粉一大勺
白糖一勺
白芝麻适量
食用油适量
方法/步骤
1、柚子去皮，切成小块备用。
2、盆中放一大勺淀粉+一大勺面粉+一大勺清水+适量的食用油，调成面糊。
3、柚子块放入盆中裹一层面糊。
4、起锅烧油，六成油温，将柚子块下入锅中，炸制酥脆，捞出控油。
5、锅中放一勺清水+一勺白糖，小火熬至香油色。
6、下入炸好的柚子块，撒适量白芝麻，快速翻炒均匀即可。
