紫菜蛋花汤的简单做法

紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱

食材

紫菜一把

鸡蛋1到2个

盐适量

鸡精少量

菜籽油少量

方法/步骤

1、乘一锅水，大火煮沸

2、在煮沸的过程中，将紫菜放入，搅拌一下

3、打一个鸡蛋，加少量的盐

4、水煮沸后，用筷子搅拌紫菜汤，同时将鸡蛋液缓慢倒入，并且放盐，放鸡精

5、倒入一点菜籽油，让汤更加润滑

6、转至小火，盖上盖子，煮5到10分钟即可