鸡腿牙签肉的做法

非常好吃隔壁的小孩都馋哭了！

食材

鸡腿300g

食盐适量

料酒适量

生抽适量

淀粉适量

调和油适量

方法/步骤

1、准备鸡腿两只，洗干净备用，我选用了鸡腿肉，这个肉好一点

2、用刀把鸡腿肉拍一下，这样骨肉更好分离，把鸡肉都剔出来

3、把肉切成块，然后加上胡椒粉

4、加上生抽，料酒和适量的淀粉盐，抓匀，腌制10分钟

5、取牙签适量，碗里加点开水，然后把牙签泡一会

6、然后给腌制好的肉，穿上牙签

7、上锅热油，油7成热了，把腌制好的肉下进去，

8、等肉看起来金黄了，就可以捞出来，沥干油