鸡蛋炒油菜西红柿，营养价值很高哦，尤堤寇辔钒其是西红柿的维生素c很高。常食用对身体很有好处。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做鸡蛋炒油菜西红柿？具体操作步骤如下：
食材
西红柿适量
油菜适量
鸡蛋适量
玉米油适量
食盐适量
白糖适量
蒜苗适量
鸡精适量
方法/步骤
1、取2-3个鸡蛋，打到碗里，搅均匀备用。
2、油菜洗净，不用手撕小，到时直接炒就好了。
3、西红柿和蒜苗洗净切成小段和块形状备用。
4、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入打散的鸡蛋，搅炒均匀。
5、用炒鸡蛋余下的油来炒西红柿，翻炒一会儿，
6、加入切好的小段蒜苗，一起爆炒均匀。
7、加入适量的食盐、白糖，一起炒均匀入味。
8、加入适量的鸡精，一起翻炒烧煮入味2分钟左右。
9、装盘，一盘鸡蛋炒油菜西红柿就做好了。营养又美味，真的好吃哦。
