孩子周末回家，周一早上返校，早餐来一碗大鱿鱼须面条，心情美美哒。该文章来自豆果美食达人作者蛰伏的熊二
食材
大鱿鱼须6根
杏鲍菇1个
姜蒜少许
朝天椒少许
步骤
1、如图，准备好食材，鱿鱼须焯水切小段，杏鲍菇切丁，朝天椒切碎。
2、锅中入油，八成热，加入鱿鱼，翻炒五成熟。
3、加入杏鲍菇，继续翻炒。
4、加入适量的纯净水，盖过鱿鱼即可。
5、加入少许鸡精、食盐、生抽、陈醋、酱油调味。
6、孩子不吃辣椒，所以食材煮熟后，先盛出不辣的，然后放入朝天椒，继续小火焖两分钟。
7、收汁。
8、另外一个不锈钢锅，入水，将面条煮熟，留了三根鱿鱼须，过水煮熟。
9、装盘。
