如何做好吃的虾蟹煲

夏天正是吃肉蟹的好时节

食材

肉蟹2个

虾15个左右

土豆一个

料酒一勺

葱姜蒜适量

洋葱一半

盐适量

豆瓣酱两勺

蚝油一勺

生抽两勺

淀粉适量

小白菜半个

金针菇适量

胡萝卜一根

方法/步骤

1、准备好小白菜、土豆、胡萝卜、虾、螃蟹切好备用

2、准备好葱、姜、蒜、洋葱

3、起锅烧油，先把蟹、虾炒至半熟，装出

4、起锅烧油，加入葱姜蒜

5、加入洋葱、豆瓣酱、料酒翻炒出香味

6、加入喜欢的配菜土豆、胡萝卜翻炒

7、加入适量的水煮沸

8、最后加入小白菜、金针菇，适量的盐，就可以起锅了