蒜蓉爆炸小龙虾

炎炎夏日，啤酒配小龙虾。该文章来自豆果美食达人作者好吃的迷迭香很不容易

食材

小龙虾2斤

蒜5头

蚝油1勺

生抽2勺

盐2克

姜片3片

啤酒1罐

香叶2片

葱3片

小米椒10个

桂皮1块

步骤

1、1清洗干净小龙虾。

2、1.蒜蓉切成末。2.小米椒切成末。3.姜片切成末。

3、1.腩柽鬣盛用油炸，或者直接炒。变红先装起来。2.一半的蒜蓉，小米椒，姜末翻炒。把1步的小龙虾加进去翻炒，加一瓶啤酒。加蚝油，生抽，盐，香叶，桂皮调味

4、最后撒上香菜。装盘即可。