洋葱炒回锅肉

回锅肉是家常菜，现在搭配的食材也多，同样好吃。

食材

猪肉500克

洋葱500克

郫县豆瓣2勺

姜3块

花椒6粒

蒜2瓣

白糖1点

步骤/方法

1、三线肉备好

2、放锅里先煮到用筷子能穿过就可以了

3、捞出等凉了切薄块备用还要回一次锅所以叫回锅肉

4、洋葱切条大红椒切条肉切片

5、平底锅到一点油放入切好的回锅肉爆炒

6、爆到肉开始卷起放放一点盐就不会在出油了。加郫县豆瓣炒

7、炒匀

8、加入洋葱红椒炒洋葱炒软就可以装盘