鱼罐头特别下饭，一般家里都会常备一盒鱼罐头，如果想在家自己呀贰硭眶做鱼罐头，怎么做呢？一起来了解下家常鱼罐头的做法吧。
食材
小鲫鱼500g
番茄酱30g
白砂糖20g
盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量
方法/步骤
1、把鱼处理好，洗干净备用。
2、锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。
3、煎或炸好的鱼备用。
4、准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。
5、准备葱、姜、蒜，将葱切断，姜和蒜切片，备用。
6、锅中倒油，放少许葱、姜炝锅，然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜。
7、倒入调好的番茄汁、水，糖、盐和生抽，翻炒均匀，大火烧开。
8、倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。
9、咸香的鲫鱼罐头就做好啦。
