卷心菜炒腊肠

卷心菜炒腊肠是一品疏饯懒道家常小炒，又叫大头菜、圆白菜，营养丰富，鲜香脆爽，是一款不错的下饭小菜。由主要原料卷心菜、腊肠、盐、蚝油等组成。

食材

腊肠2根

卷心菜1颗

油适量

盐适量

蚝油适量

虾皮适量

十三香适量

方法/步骤

1、准备食材，卷心菜，切好备用；

2、准备食材，腊肠，切片备用；

3、准备食材，虾皮；

4、热锅凉油

5、放虾皮、十三香爆香；

6、放入腊肠翻炒；

7、放卷心菜翻炒；

8、炒至变色，放蚝油、适量的盐；

9、出锅盛盘可以食用了。