草鱼怎么做才好吃家常做法

准备好的配菜放焯拜芪恨入锅中垫底，锅中加入准备好的草鱼和料汁，然后放入调料和水炖20分钟左右的时间，最后撒上葱花即可。

食材

草鱼300g

鱼豆腐20g

豆瓣酱20g

红辣椒20g

葱花20g

方法/步骤

1、放入鱼砂锅中放上葱姜垫底，铺上适量的鱼豆腐，再把鱼肉放在上面。

2、加入调料锅中加入适量的油，油热后放入红辣椒末炒，锅中加入适量蚝油。

3、加入料汁适量豆瓣酱、炒好后放入鱼上面，再加入准备好的料汁，适量的水。

4、炖20分钟开火炖20分钟左右的时间，时间到后加入适量的葱花就可以了。