今天小编给大家带来香菜虾仁猪肉饺的做法，供大家参考。
食材
猪肉馅500g
香菜80g
虾仁200g
酱油60g
料酒15g
食用油30g
糖适量
盐适量
香油5g
面粉适量
方法/步骤
1、面粉适当加水搅拌成絮状，一般情况下没有干粉了水量就是合适的。
2、和成光滑的面团～醒面时要记得加盖防止风干，醒面时间可以去和馅儿。
3、猪肉馅+一半虾仁切丁+一半虾仁与香菜打成泥（香菜只要叶子和细嫩的小茎，老茎不要）
4、加入所有调料一个方向搅拌上劲儿，记得上劲儿后再加食用油和香油～
5、面团切成大小一致的剂子。
6、擀皮～
7、包饺子，包成什么样子都可以～
8、煮着吃煎着吃也随你喜欢～
