在饭店点过一次口蘑芹菜，觉得很好吃，回家复刻下，芹菜含有丰富的高蛋白和膳食纤维。口汲鲭姐棋蘑是低脂肪食品，提高免疫力。
食材
口蘑500克
芹菜200克
里脊肉200克
葱姜蒜10克
小米椒5克
盐3克
生抽10克
鸡汁5克
方法/步骤
1、口蘑洗干净，切成片，锅中烧水，水开后，放入切好的口蘑，煮熟，捞出沥干水份备用。
2、芹菜、里脊肉都切丝，葱姜蒜切碎，小米椒切段（不吃辣的可以不放）。
3、锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入里脊肉，翻炒。
4、炒至变色后，放入少量的生抽，翻炒，倒入切好的芹菜，继续翻炒。
5、芹菜八九成熟的时候，倒入之前的口蘑，倒入生抽、盐、鸡汁，继续翻炒均匀。
6、最后放入小米椒，出锅装盘。
