粉丝木耳拌黄瓜

木耳质地柔软，口感扭箧别砷细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。

食材

黄瓜200克

木耳15克

粉丝20克

盐3克

醋4克

香油3克

辣椒油4克

鸡精3克

步骤/方法

1、木耳提前泡发，放入水中焯水，焯熟备用，准备好粉丝，黄瓜。

2、将黄瓜切成细丝，放入盆中

3、木耳切宽条放入黄瓜丝中

4、粉丝放入水中焯熟

5、捞出沥干水，放入盆中

6、加入盐，鸡精，醋，香油，辣椒油

7、用筷子搅拌均匀

8、放入盘中就可以了