这是一道属于自己家人殷螋粗廓吃的懒汉菜，简单易做好吃，整道菜没有放太多的调料，吃的时候你可以尝到排骨特有的香味。唁昼囫缍这样蒸出来的排骨保持了原来的味道，鲜美又营养。家中宝贝喜欢啃排骨，为了让她的小手好拿着，排骨没有切成小块，这样拿着啃起来方便多啦。
食材
排骨400克
生抽1小勺
老抽1小勺
料酒1小勺
盐适量
蒜适量
白糖适量
方法/步骤
1、排骨备好，起锅烧水，冷水把排骨下锅，开火煮开焯去血水。
2、捞出后碗里，再加入姜蒜末。
3、待混匀后，加入生抽料酒白糖。
4、混匀腌制30分钟。
5、腌好之后，把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。
6、一小时之后，香香的排骨就出锅啦。
