今天带来的是芝士芥末南瓜泥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
南瓜1公斤
芝士碎随意
芥末随意
意式什草随意
橄榄油随意
黑椒粒随意
盐少许
方法/步骤
1、南瓜一个(超市买的,重1公斤),洗干净后,削皮。
2、把南瓜切成小块,放在烤架上。
3、上下管都是180摄氏度,烤15-20分钟,把南瓜烤熟。
4、烤熟后的南瓜,放进烤盘上,用勺子把南瓜肉杂碎成泥,再加入少许盐、意式什草和黑胡椒搅拌均匀。
5、挤出芥末(量根据个人喜好可多可少),用油刷刷在南瓜泥的表层。
6、再把芝士碎(量也是可多可少),撒在刚刚涂抹了芥末的南瓜泥上面。
7、最后再把南瓜泥放进烤箱,用上下管180摄氏度,烤20-25分钟后,就可以享用味道超赞的芝士芥末南瓜泥了!