今天来教大家做一道寓意四曷玫樨很好的点心：开口笑。开口笑小小的一颗，看上去特别小巧可爱，小小裂开的口子就像是一个大大的笑脸，吃上去整个人不仅能感受到甜味，连心里也是甜甜的。
食材
中筋面粉200克
蛋液46克
花生油20克
白糖50克
泡打粉1.5克
小苏打1克
清水40克
方法/步骤
1、花生油放在锅中烧开放凉备用。
2、把蛋液、清水、油和白糖放入盆中打匀。
3、粉类提前混合均匀过筛放入盆中。
4、轻轻混成面团。
5、分成大约10克的小面团搓圆。
6、在清水里滚上一圈，沾上芝麻。用手多搓几次粘牢芝麻。
7、油锅烧热放入，小火炸，等出现裂口再轻轻翻动。
8、炸到金黄出锅。
9、成品。
