快过年了，白菜肉卷，荤素搭配、清香美味，特别适合家里的老人与孩子吃，下面小编就教大家怎么做
食材
白菜200克
肉末100克
香菇50克
盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡蛋适量
蒜末适量
红椒10克
方法/步骤
1、提前准备好猪肉馅，然后加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀
2、锅烫软后取出放凉中水开，加上娃娃菜，
3、把肉馅摆在一端，卷起来
4、再用个大点的叶子包个福袋
5、水开之后上锅蒸8分钟
6、热油炒香蒜末红椒，加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁，煮开，淋在白菜肉卷上即可
7、白菜肉卷美食就做好了，妈妈们还不快行动起来！
