香煎土豆饼,味道香香擢爻充种的,里面的馅软软的,是一道大人小孩都很喜欢的小吃,我在做这道小吃的时候,一边煎一边就被宝宝吃光光了!
食材
土豆2个
牛奶少量
食用油适量
盐适量
胡椒粉少量
方法/步骤
1、准备好食材:土豆
2、土豆削皮洗干净
3、将洗干净的土豆切成小片
4、如果不着急着做土豆饼,就要用清水泡着,否则土豆会变色
5、烧一锅水,准备蒸土豆
6、奶粉适量
7、放入适量的水,调制成牛奶
8、再放入适量的盐
9、放入少量的胡椒粉
10、香葱切成碎末
11、准备好这些,土豆也该蒸好了,用筷子能轻轻戳穿就是熟透了
12、把土豆用勺子或者其他物品捣成土豆泥
13、倒入调好的牛奶
14、再加入适量香葱
15、将牛奶和香葱与土豆泥拌匀
16、锅内置油,烧热
17、转小火,舀一勺土豆泥,放入油锅内开始煎,用勺子稍稍整形
18、煎至金黄色,就翻一面继续煎
19、煎好的土豆饼,撒上香葱就可以食用了