黄花菜炖鸡汤功效

黄花菜炖鸡汤营养健康，暨养生又好吃，有改善失眠，增强记忆的功效。

食材

鸡肉500克

黄花菜150克

姜适量

蒜适量

葱花适量

盐适量

方法/步骤

1、鸡肉洗净切块，下锅煸香。

2、放入姜葱翻炒，去腥提香。

3、然后倒入开水没过鸡肉。

4、盖上锅盖，闷煮10分钟。

5、倒入泡好的黄花菜，大火再翻炒3分钟。

6、出锅前加少许盐调味，撒上葱花即可。