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家常版干豆腐土豆片怎么做呢

时间:2024-11-10 15:30:39

家常版干豆腐土豆片怎么做呢?让我们一起来看看吧

家常版干豆腐土豆片怎么做呢

食材

土豆两个

干豆腐一斤

青椒一根

猪肉半斤

葱半根

蒜两瓣

盐一勺

鸡精一勺

蚝油一勺

老抽一勺

十三香一勺

水淀粉一勺

方法/步骤

1、首先将土豆去皮,切成片,干豆腐切成小块,然后锅中烧水,将干豆腐和土豆片放入锅内煮,烫一分钟后捞出

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2、锅中加油,放入五花肉,炒熟后,放入葱和蒜,然后加入十三香和生抽,接着加入干豆腐土豆片,再少量加入一点水

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3、然后加入蚝油和老抽,加入青椒,加入盐和鸡精,最后再加入一点水淀粉,翻炒均匀后,出锅

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