东北的炖菜种类繁多,素到白菜炖豆腐,酸菜炖粉条,荤有小鸡炖汲鲭姐棋蘑菇,排骨炖豆角,今天我就做一道简单的白菜炖豆腐。
食材
白菜150克
豆腐半块
姜3片
大葱1段
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
油适量
步骤/方法
1、准备食材,大豆腐我就用了一点,两个人一顿的量,豆腐切小块,大白菜切丝
2、大葱切碎,姜切片
3、锅里放油,大火炒香葱姜
4、加白菜简单翻炒
5、加水,放花椒粉和盐调味
6、水开放豆腐,盖盖焖十分钟,撒鸡精出锅
东北的炖菜种类繁多,素到白菜炖豆腐,酸菜炖粉条,荤有小鸡炖汲鲭姐棋蘑菇,排骨炖豆角,今天我就做一道简单的白菜炖豆腐。
食材
白菜150克
豆腐半块
姜3片
大葱1段
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
油适量
步骤/方法
1、准备食材,大豆腐我就用了一点,两个人一顿的量,豆腐切小块,大白菜切丝
2、大葱切碎,姜切片
3、锅里放油,大火炒香葱姜
4、加白菜简单翻炒
5、加水,放花椒粉和盐调味
6、水开放豆腐,盖盖焖十分钟,撒鸡精出锅