鲷鱼片两包，三鲜水饺一包，水饺已经吃了，馅儿大味儿好，这次把鲷鱼片也做了一下，准备一片清蒸一片炸，两片做酸菜鱼~~~这个鱼肉经过去刺处理，肉质鲜嫩，蒸食真的很好吃。
食材
鲷鱼片200g
油、盐适量
大葱、姜适量
辣椒、蒸鱼豉油适量
青辣椒适量
方法/步骤
1、准备所有材料
2、青辣椒，葱，姜，切丝，辣椒切小丁
3、鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝
4、把水做开后，再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩
5、油锅，把一部分辣椒丁炸出香味
6、把蒸好的鱼片端出来，放上其余一半的葱姜辣椒丝，浇上热油
7、最后淋上些许蒸鱼豉油即可
