火腿肠蒸鸡蛋糕

鸡蛋糕的蒸法也是大同小异，嫩的诀窍主溴溢菏确要是鸡蛋和调匀的水按1比1计算。火腿放在鸡蛋里，鲜味蒸进鸡蛋里，拌饭鲜香。

食材

鸡蛋2个

火腿肠1根

芝麻油半匙

葱花一把

盐少许

方法/步骤

1、碗里抹半匙芝麻油。

2、火腿肠切丁。

3、碗里打进两个鸡蛋。

4、放入火腿丁。

5、撒少许盐调匀。

6、放入跟蛋液等比例的水调匀。

7、放入蒸笼。

8、大火蒸六分钟。

9、放酱油或者醋食用。