荸荠又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1、准备一根玉米，耖邸苍焚半根胡萝卜。玉米切45段即可，人多可以再加一根，因为胡萝卜不是不是主角，半根胡萝卜就好了，也要切断哦，不醐肛们亲要太大块就好。玉米不要选择太老的，尽量嫩一些口感更好。图中的香菜不是这到菜里的食材，大家不要误会了，她在图里只是个打酱油的。
2、准备好排骨和葱，排骨切段，葱可以不切，这样打个小结，我弄得不是很好看，大家不要介意，大家也可以切段哦。
3、红枣56颗就好
4、枸杞一小把，是不是觉得这是补品。没错，最近想吃点好的
5、准备好的姜和马郗迪秋钔蹄去皮，如果大家不会给马蹄去皮，可以在买菜的时候叫摊主去皮，当然前提是摊主不忙的情况下，这个是叫摊主去的皮。姜切片，马蹄切两半或者四瓣，看马蹄大小切，马蹄太坂桎搦矍大就切四瓣，马蹄太小两半切就好。
6、把猪排，玉米，胡萝卜，马蹄，姜片，红枣，枸杞，葱结放入煲汤的锅里，倒入凉水，没过食材就好。大火煮开。
7、大火煮开之后，转小火继续慢煮半个小时左右，再停火前五分钟加入半勺食盐。一道清甜可口的马蹄玉米汤可以享用啦！
