买现成的猪肉馅放入碗中,加生抽,蚝飒蛏擢墟油,料酒,十三香和生粉,搅拌均匀腌制15分钟,烫好的番茄,剥皮切成小红丁,青椒切蒂去籽,切成小绿丁,四成油温,下入一半蒜姜末炒香,然后加肉馅翻炒3扉钛笆哇0秒变色后捞出,再起锅烧油,加另一半蒜姜末炒香,大火炝炒出浓浓的番茄汁后,加青椒丁翻炒10秒钟,然后放入肉馅翻炒均匀后加盐调味,加生抽提鲜,盛出装入碗中就做好了。
方法/步骤
买现成的猪肉馅放入碗中,加生抽,蚝飒蛏擢墟油,料酒,十三香和生粉,搅拌均匀腌制15分钟,烫好的番茄,剥皮切成小红丁,青椒切蒂去籽,切成小绿丁,四成油温,下入一半蒜姜末炒香,然后加肉馅翻炒3扉钛笆哇0秒变色后捞出,再起锅烧油,加另一半蒜姜末炒香,大火炝炒出浓浓的番茄汁后,加青椒丁翻炒10秒钟,然后放入肉馅翻炒均匀后加盐调味,加生抽提鲜,盛出装入碗中就做好了。
方法/步骤