宝宝两岁多了,吃饭很挑剔,这不吃那不吃,营养跟不上,缺乏钙、缺乏芋黹抵榀各种维生素,缺钙的结果是夜晚腿脚抽筋,走侨嚅检货路两脚往里瞥,形成内八字。缺乏维生素的结果是手指掉皮,口舌生疮。最近我想尽办法给宝宝做营养美食,补充钙、补充维生素。虾仁青菜炖豆腐,外加番茄作点缀,虾仁健胃能补钙、青菜番茄含有丰富的维生素C、豆腐蛋白质含量高,有很高的营养价值。宝宝平时很喜欢吃豆腐,再用虾仁、青菜炖出来的豆腐,宝宝更爱吃。
食材
虾仁半斤
豆腐八两
青菜30克
番茄半个
葱花20克
生姜2克
食盐3克
十三香1克
生抽酱油2克
食用油半两
方法/步骤
1、先把葱、青菜、豆腐、番茄洗净备用
2、再把虾仁洗净备用
3、再把青菜、葱、生姜切碎备用
4、把豆腐切成方块备用
5、锅里放一点油,把葱、姜炒出香味
6、把豆腐放入、把盐、十三香、生抽酱油放入,添加半碗水炖上三分钟
7、再把虾仁、青菜放入,小火顿两分钟后出锅装盘
8、把番茄切成条状、摆在虾仁豆腐上面,中间放一些葱花