树叶馒头怎么做

春天来了，留下一抹嫩绿为餐桌增色添彩吧～

食材

面粉500g

糖5g

菠菜汁240g

酵母粉5g

盐1g

油10g

小苏打1g

方法/步骤

1、菠菜焯水

2、打成汁，过滤

3、在菠菜汁里加入酵母粉

4、加入糖和油，面粉，小苏打，和成面团，发酵到两倍大

5、排气后，擀成圆饼分成四份

6、底边向上对折

7、四个摆一块，用筷子压成型

8、两边依次向中间捏

9、最后捏出树叶的根部

10、放入蒸锅内醒发15分钟

11、蒸好啦

12、这一抹绿色

13、大大小小，形状各异

14、留住春天的色彩