保健养生昂刺鱼豆腐汤

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质

方法/步骤

1、昂刺鱼两条洗干净，内酯豆腐1盒

2、葱姜切好，把小葱可切好备用

3、热锅热油，加入姜片，然后把鱼入锅，煎至双面金黄

4、加入热水（一定要用热水），没过鱼即可，再加入葱段，一点白糖提鲜，1砚汨枰镖勺料酒，盖上6分钟左右，到汤呈现乳白色

5、汤呈乳白色后打开锅，加入盐适量，半勺白胡椒粉，并用刀划开嫩豆腐切好块倒入锅中，烧2分钟左右

6、加入小葱，倒几滴芝麻香油，出锅

7、盛出来吧，哈哈